Může avokádo způsobit přibírání na váze? Mýtus, nebo pravda?
Avokádo už léta prochází „krizí identity“. Někteří ho nazývají superpotravinou, jiní varují, že je příliš tučné a může způsobovat přibírání na váze.
Tak jaká je pravda? Opravdu tento krémově zelený plod způsobuje přibírání, nebo naopak pomáhá hubnutí?
Oddělme mýty od faktů.
1. Ano, avokádo má hodně tuku – ale je to dobrý tuk
Je pravda, že jedno střední avokádo obsahuje asi 240 kalorií a 22 g tuku.
Na rozdíl od nasycených tuků ve smažených nebo průmyslových potravinách je však tuk v avokádu převážně mononenasycený – stejný typ jako v olivovém oleji.
Tyto tuky podporují zdraví srdce, pomáhají hormonální rovnováze a zvyšují pocit sytosti, což může pomoci při kontrole hmotnosti...
